Date companie
 
 
 
 

A.N.S.V.S.A. analizează probele în cazul laptelui contaminat

RSS Știri
 
 
Data publicării : 12 Martie 2013
Categorie : Social - economic | Cuvinte cheie : inspectori, lapte, contaminat, ansvsa, probe, branza, aflatoxina, iaurt
 

Dupã aproape o sãptãmânã de investigații și peste 500 de probe analizate, inspectorii A.N.S.V.S.A. tot nu au ajuns la o concluzie privind contaminarea laptelui cu aflatoxină. Singura certitudine este că au fost descoperite probleme la trei ferme și doi procesatori și 80 de tone de lapte au fost retrase de la comercializare.

MIHAI ȚURCANU, președinte, A.N.S.V.S.A. "S-au recoltat 1076 de probe, s-au lucrat 576 de probe din care 5 au iesit pozitive. Trei ferme de bovine si 2 fabrici de lapte. Într-o fabrica sunt aproximativ 50 de tone și în altã fabricã 30 de tone sechestrate și, acum, inspectorii noștri verificã trasabilitatea sa vedem de unde provine acel lapte."

În scandalul laptelui contaminat cu aflatoxină, inspectorii A.N.S.V.S.A. au controlat doar fermele în privința cărora procesatorii de lapte au semnalat cã sunt suspiciuni.

VLADIMIR MANASTIREAN, vicepresedinte, A.N.S.V.S.A. "Avem o evidență a controalelor care s-au făcut până la această dată. Rezultate avem doar la probele care s-au recoltat și au intrat în analiză pe alertele, pe care le-am avut pe sistemul rapid de alertă."

Autoritățile nu pot da, însă, un răspuns privind restul producției de lapte, în special produsul care nu ajunge la procesator și se vinde la negru. Potrivit datelor oficiale, 50% din piața laptelui este nefiscalizatã. În plus, nimeni nu poate garanta că pe piațã nu existã deja produse contaminate cu aflatoxinã, cum ar fi brânza sau iaurtul.
 
MIHAI ȚURCANU, președinte, A.N.S.V.S.A. "Cei de la D.S.V. Gorj au confirmat si au retras de la comercializare cantitati mici de branza. V-am spus, noi facem determinarile pe lapte materie prima. Asa se lucreaza! Alte determinari pe branza de unde au reiesit probabil, s-a interpretat ca s-a fabricat acea branza si s-a ajuns la raft."

Șeful A.N.S.V.S.A. lasã deci sã se înțeleagã cã zilele urmãtoare s-ar mai putea descoperi și alte cantitãți de lapte contaminat.

MIHAI ȚURCANU, președinte, A.N.S.V.S.A. "- Cat de probabil este sa mai apara si alte cazuri de lapte contaminat? - V-am spus, daca mergem pe acelasi procent , e posibil! Nu putem spune decat ca procentul nu este foarte mare."

Controalele au fost efectuate dupã ce, sãptãmâna trecutã, ministrul Agriculturii a anunțat cã a fost retrasã de pe piațã o cantitate de 13.000 de litri de lapte contaminat cu aflatoxinã. Este vorba de o substanțã cancerigenã, existentă în furajele alterate, mucegăite, cu care sunt hrãnite animalele și care ajunge în organismul acestora și, implicit, în lapte. Aflatoxina nu poate fi distrusă mãcar prin fierbere.



« înapoi la toate știrile

 
 

Adaugă comentariu



 
 

Alte știri pe aceeași temă

 
 
 
 
National TV Stana de Vale cam 1 National FM - Muzica romaneasca Stana de Vale cam 2