Ajunul Crăciunului, la Stâna de Vale

La munte, pregătirile de Crăciun s-au încheiat. Turiștii s-au instalat deja și și se pegătesc să se bucure de tot ce le oferă gazdele. La Stâna de Vale nu lipsește nimic. Porcul a fost tăiat și preparat, aperitivele sunt gata, pomul de Crăciun a fost împodobit, iar stațiunea este acoperită de un covor de zăpadă, ca-n povești. Vilele și hotelul din Stâna de Vale sunt ocupate aproape în totalitate, de turiștii români și străini care au ales să petreacă un Crăciun de poveste în cea mai frumoasă stațiune a Bihorului. Locul în care datinile sunt respectate cu sfințenie, musafirii sunt la mare cinste, iar condițiile de distracție sunt mai ceva ca-n stațiunile din Elveția sau Austria. Pregătirile au început cu tăierea porcului. Bucătari pricepuți au preparat adevărate delicatese din pomana porcului, pentru românii care apeciază tradițiile, dar și pentru străinii care doresc să vadă cu ochii lor acest ritual străvechi și să guste din bunătățile preparate din carnea porcului. Ieri, domnul Vasile, angajat al hotelului din Stâna de Vale de 8 ani, s-a trezit dis-de-dimineață, ca să taie și să tranșeze porcul și să-l pregătească, mai apoi, pentru ospăț. Toba, caltaboșul, cârnații și jumările sunt pregătite după rețete moștenite din bătrâni, din ingrediente naturale, cu gust autentic. Toate sunt preparate de bucătarii hotelului, iar turiștii abia așteapta să guste din bunătățile care vor fi așezate pe masa de Crăciun.

VOX  “Materialul pentru cârnat este pregătit, condimentat. Nu punem decât sare, piper și boia, foarte puțină boia, cât să îi dea puțină culoare. În rest, după gust.“

Meniul de Crăciun este, însă, mult mai bogat. Fripturi, sarmale, mămăliguță, ruladă de pui, ciorbe tradiționale, aperitive delicioase, cozonac și prăjituri de casă sunt doar câteva dintre bunătățile care vor umple masa de sărbătoare.

VOX “Acum pregătesc sarmale pentru Craciun, pentru clienții noștrii pe care îi așteptăm cu drag.”

În timp ce angajații stațiunii pregăteau de zor bucatele, turiștii gustau din plin distracția în aer liber. Zăpada căzută în ultima perioadă a creat condiții ideale pentru schi, săniuș și tubing. De altfel, turiștii de toate vârstele au de unde alege posibilitățile de distracție în aer liber. Pârtiile de schi, săniuș și tubing sunt amenajate și îngrijite cu atenție, Parcul Happy Land Adventure oferă toate condițiile pentru sport și mișcare în aer liber. Vilele și hotelul din stațiune au amenajate spații pentru SPA, masaje terapeutice și de relaxare la standarde europene. În această seară, însă, după o zi de mișcare în aer liber și distracții fel de fel, turiștii vor avea parte de colinde.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Sezonul avalanșelor ( 14 Martie 2025 )

  Val de avalanșe, în zona Bâlea din munții Făgăraș! Conform specialiștilor de la Avalanșe în Carpați, valurile de zăpadă sunt de dimensiuni mici și medii. ”În urma încălzirii accentuate și a ploilor din ultimele zile au fost semnalate...

• Iarna, mai frumoasă la Stâna de Vale ( 8 Februarie 2025 )

  Distracție în acest weekend în stațiunea Stâna de Vale din județul Bihor! Turiștii se bucură de aer curat, distracție în aer liber, sporturi de iarnă și bunătăți tradiționale. 

• Misiuni de salvare în munți ( 25 Ianuarie 2025 )

  Tot mai frecvent, salvamontiștii maramureșeni sunt solicitați să intervină pentru salvarea ucrainenilor care trec granița în țara noastră și ajung să rătăcească pe cărările înzăpezite ale munților Maramureșului.

• Ziua sfințirii apelor, la Stâna de Vale ( 6 Ianuarie 2025 )

  În fiecare an, pe 6 ianuarie, preoții cheamă Duhul Sfânt asupra apelor de pe tot cuprinsul țării, cinstind, astfel, Botezul Domnului în apa Iordanului. Boboteaza, această mare sărbătoare creștină, este celebrată conform tradiției...

• Invitație în raiul iernii, la Stâna de Vale ( 30 Decembrie 2024 )

  Un strat gros de zăpadă acoperă stațiunea Stâna de Vale din masivul Vlădeasa, județul Bihor, spre bucuria turiștilor de toate vârstele, care petrec sărbătorile de iarnă în acest loc de basm.