Sunt nocivi, dar consumați de români cu bună-știință. Aditivii alimentari, cunoscuți și sub denumirea de E-uri, dau gust alimentelor, însă pot pune sănătatea consumatorului în pericol. Printre potențiatorii de aromă se află și glutamatul de sodiu sau E-621. Acesta are capacitatea de a transforma și cel mai slab calitativ aliment într-o delicatesă.

vox
"De monoglutamatul de sodiu ati auzit? Nu, nitritul de sodiu? Pãi nu stiu, da le vedem si noi cã scrie acolo pe etichetã, dar nu prea stim ce înseamnã."

vox
"Atunci cum vã protejati sã mâncati sãnãtos? Pãi nu avem cum sã ne protejãm, mâncãm ce gãsim. Numai dacã avem pe cineva la tarã sã ne mai dea un ou, o gãinã, o ratã, bânzã."

vox
"Ar trebui de fapt sã nu mãnânce nimic vãd cã si mezelurile, si margarina, si toate sunt interzise, dar nu poti sã tii copilul nemâncat."

vox
"Acum sã fiu sincer nu la toate produsele mã uit la e-uri, de exemplu, acum am luat niste napolitane, nu m-a interesat, m-a interesat gustul pe care îl are, aromele si în fond si la pretul de doi lei bucata."

Specialiștii ne sfătuiesc să avem o alimentație cât mai diversificată, pentru ca aditivii să nu ne afecteze sănătatea.

LIVIU RUSU - director general ANSVSA: "Noi suntem tributari dietei noastre si atunci acest glutamat poate avea efecte adverse pentru cã doza maxima admisã depãseste pragul limitã a normalitãtii. Si eu ma pot îmbolnavi."

De anul viitor, Agenția Sanitar-Veterinară și de Siguranță a Alimentelor va verifica dacă produsele conțin, într-adevăr, ingredientele trecute pe etichetă.

« înapoi la toate știrile

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Noi oportunități de vaccinare, începând de astăzi ( 26 Mai 2021 )

  Companiile încep vaccinarea angajaților! Vicepreședintele CNCAV, Andrei Baciu, a anunțat că săptămâna aceasta, peste 40 de companii vor organiza centre de vaccinare la sediile lor, pentru a imuniza...

• Produsele de post care conțin aditivi pot fi periculoase ( 25 Martie 2021 )

  În postul Paștelui, conform tradiției, credincioșii consumă produse vegetale, iar alimentele care conțin proteină animală sunt eliminate din meniul zilnic. Pentru a veni în întâmpinarea celor care postesc, industria...

• România, fruntașă la risipa de alimente ( 10 Martie 2021 )

  România are un nivel scăzut de trai, comparativ cu alte state europene, dar, în mod surprinzător, se situează printre țările fruntașe la risipa de hrană. Totuși, românii au devenit conștienți de această risipă...

• Proteste ale sindicaliștilor din Sănătate, la Palatul Parlamentului ( 1 Martie 2021 )

  Protest al sindicaliștilor din Sănătate, la Parlament, în zilele în care sunt programate dezbaterea și votul în plen privind proiectul legii bugetului de stat și proiectul legii bugetului asigurărilor sociale pe 2021.

• Val de proteste, în România ( 17 Februarie 2021 )

  Val de proteste, în România! Polițiștii, ceferiștii și angajații din Sănătate au ieșit în stradă, la București și în alte orașe din țară, nemulțumiți de noile măsuri anunțate de Guvern, considerate anti-bugetari, dar...