Cercetãtorii de la Statiunea experimentalã din Buzãu au creat pepeni cu arome exotice

Specialistii de la Statiunea experimentalã din Buzãu au creat pepeni cu aromã de vanilie sau coniac, castraveti cu tepi sau rosii în formã de ardei. Cercetãtorii spun cã dacã legumele si fructele ciudate se vor adapta bine la clima din România, în curând ele vor fi gãsite în piatã.

AMBIANTÃ: "-Vã dati seama ce þin eu în mânã acum? -Ardei cred. -Da un ardei gras. -A? A, da, rosii. Dar nu sunt românesti astea."

AMBIANTÃ: "-Ce am eu în mânã? -Ardei galben si rosu. -Ia, uitati-vã mai bine. -A rosii ... scuzati-mã. -Ati cumpãra de pe piatã asa ceva ? -De ce nu."

AMBIANTÃ "Am avut ardei din acesta asa galben si nu l-am vândut. Se uita la el si nu... Este rosie. Rosie o fi."

Rosiile în formã de gogosari sau ardei gras nu sunt singurele ciudãtenii propuse de cercetatorii buzoieni, castravetii sunt si ei diferiti.

COSTEL VÂNÃTORU, cercetãtor: "Aceasta este o tomatã care seamãnã foarte mult cu ardeiul kapia. (...) Este destinatã pentru a fi cultivatã în câmp deschis."

COSTEL VÂNÃTORU, cercetãtor: "Acesta e un soi aclimatizat la noi are denumirea stiintificã momordia ... e cultivat special pentru continutul ridicat de inulinã. Inulinã, substanta de bazã din care se gãseste insulinã."

AMBIANTÃ (aratã castravetele alb) "Seamãnã cu un dovlecel cu coaja albã. Foarte aromat. Are productie bunã."

Nici pepenii nu sunt la fel cu cei pe care îi gãsim de obicei în piatã.

COSTEL VÂNÃTORU, cercetãtor: "Aromele care le putem imprima în creatia noastrã sunt diverse de la kiwi la ananas, vanilie, bananã. (...) Poate fi folosit (...) la dulceturi si diverse preparate de cofetãrie."

Aceste fructe si legume ar putea ajunge în piete peste patru sau cinci ani, dupã ce vor primi toate avizele autoritãtilor sanitare.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Programul ”Tomata”, finanțat suplimentar cu 12 milioane de euro ( 16 Noiembrie 2019 )

  Veste bună pentru legumicultorii din România! Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a anunțat, vineri, în timpul unei întâlniri cu producătorii de roșii din județul Olt, că programul de spijinire a legumicultorilor a fost suplimentat...

• Primele roșii românești, la prețuri de trufandale în piețele Capitalei ( 5 Mai 2017 )

  Primele roșii românești au ajuns pe tarabele din piețe! În Izbiceni, județul Olt, este forfota mare în solarii, acolo unde cultivatorii culeg roadele. Prima recolta a fost culeasă în urmă cu o săptămână și lădițele cu tomate...

• Obicei vechi în a doua zi de Paște, ”Surăția”, în satele din Vrancea ( 2 Mai 2016 )

  Un obicei al fetelor, vechi de când lumea, ”Surăția”, este respectat, în a doua zi de Paște, în satele din Vrancea. În această zi, fetele își promit să-și poarte de grijă una alteia, să-și fie aproape la bucurie, dar și la necaz, pe viață. Fetele care doresc să se lege surate, se adună la casa uneia dintre ele. Ajutate de o bunică pregătesc o masă cu ouă roșii și o coptură...

• Cele mai căutate roșii, cele țuguiate, sunt și cele mai nocive ( 5 Iulie 2014 )

  Arată bine, sunt mari și gustoase, dar dăunătoare pentru sănătate! Specialiștii atrag atenția că roșiile cu vârful ascuțit, pe care toată lumea le caută la piață, sunt de fapt soiul cel mai dăunător, deoarece sunt crescute artificial cu stimulatori de creștere și tratate cu substanțe chimice. Forma țuguiată arată tocmai faptul că leguma s-a dezvoltat forțat, iar la vârf s-au adunat chimicalele. Teoria cercetătorilor este...

• Castravetele pentru diabet, vânãta albã și tomatele negre, la Stațiunea de Cercetare Legumicolã din Buzãu ( 27 Iulie 2013 )

  Legume ieșite din comun, la Stațiunea de Cercetare Legumicolã din Buzãu! Cercetãtorii de aici au inventat castraveții pentru diabet, vinetele albe și tomatele negre. În serele experimentale de la Buzãu, se mai cultivã și o specie de castravete, din care se produc bureți de baie, buni pentru activarea circulației. Cercetãtorii buzoieni au creat și o vânãtã albã. Tomatele negre, create aici, sunt la mare cãutare.