Festin cu preparate pescărești la Constanța! Cel mai mare festival al peștelui din România a reunit, în acest sfârșit de săptămână, producători, importatori și distribuitori locali de pește sau preparate din pește. La eveniment au participat și reprezentanți ai fermelor piscicole și ai bălților din toată țara. Vizitatorii s-au putut delecta cu storceag, vestita ciorbă pescărească, dar și cu midii cu usturoi în sos de vin sau pește pe grătar sau la ceaun. Bucătarii s-au întrecut în rețete delicioase din pește, pregătite cu mare pricepere chiar în fața pofticioșilor, care au avut ocazia să guste din toate bunătățile.

AMBIANȚĂ "- Cârnați de somon la grătar, caracatiță cu tentacule, calamar, muslitos, creveți, stavride din Marea Neagră, barbulu de Marea Neagră, limbă de mare. Avem tonul alb, păstrăv, scrumbie, avem somon, cod norvegian."

AMBIANȚĂ "– Vreau să gust cârnatul de somon. - Este ceva extraordinar, extraordinar! - Nu mi-am putut închipui că se pot face cârnați din somon!"

VOX "- Vă place să consumați pește? - Da, foarte mult! - De ce? - Pentru că așa am fost obișnuiți. Am mâncat, pot să zic că de fiecare dată, pește cu plăcere. - Este vreun produs care v-a atras în mod special atenția? Ciorba, păstrăvul? - Saramura! De fapt, totul arată foarte bine."

Festivalul, finanțat prin fonduri europene, se desfășoară pe parcursul a cinci ediții, în perioada mai-octombrie 2014. Ediția din Constanța este a treia din acest an, celelalte două fiind organizate în Târgu Jiu și Cluj-Napoca. Următoarele se vor desfășura în București și Iași. Potrivit organizatorilor, obiectivul principal al evenimentului constă în creșterea consumului de pește în România și conștientizarea de către publicul larg a beneficiilor pe care le are acest consum, precum și popularizarea unor specii de pește mai puțin cunoscute în România și a modului cum se prepară.

« înapoi la toate știrile

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Târg de joburi, în Capitală ( 28 Martie 2025 )

  Circa 80 de companii, cu peste 5.000 de oferte de locuri de muncă, la ”Angajatori de TOP” București! La târgul de joburi organizat în 28 și 29 martie, la Sala Palatului, românii aflați în căutarea unui loc de muncă au la dispoziție o gamă...

• Pește confiscat de autorități ( 4 Martie 2025 )

  Polițiștii de frontieră din cadrul Grupului de Nave Sulina au scos, din lacul Sinoe, 17 unelte de pescuit tip plasă monofilament. Acestea erau în lungime totală de 730 de metri și conțineau 177 de kilograme de pește. 

• Festivalul comunității săsești ( 1 August 2021 )

  Klaus Iohannis, prezent la festivalul comunității săsești din România! Șeful statului a declarat, la cea de-a IX-a ediție a evenimentului „Săptămâna Haferland”, organizată în satul Criț din județul Brașov, că desfășurarea festivalului reprezintă, pe de-o parte, un pas spre normalitate și pe de altă parte, întărirea cooperării dintre România și Germania.

• Protest al sindicaliștilor A.R.S.V.O.M., după anunțul ministrului Drulă privind desființarea agenției ( 5 Iulie 2021 )

  Protest, luni dimineață, în Portul Constanța, după ce ministrul Transporturilor, Cătălin Drulă, a anunțat că Agenția Română de Salvare a Vieții Omenești pe Mare va fi desființată, iar atribuțiile...

• Șarpele Glykon, expus la Madrid până în martie 2022 ( 10 Iunie 2021 )

  Șarpele Glykon pleacă la Madrid! Faimoasa piesă, unică în lume, găzduită de Muzeul de Istorie și Arheologie din Constanța, va fi transportată la Madrid, unde, în perioada...