Mieii de Paște, crescuți cu grijă de oieri

Mai sunt două luni până la Paște, dar oamenii chibzuiți își fac deja calcule și pun bani deoparte pentru friptura de miel. Ciobanii au luat măsuri din timp pentru a asigura miei pentru toate buzunarele și pentru toate preferințele. Oierii au achiziționat rase apreciate pentru carnea lor, astfel încât cumpărătorii să fie mulțumiți. Constantin Jianu are la stâna din comuna Crasna, județul Gorj, peste 1.500 de mioare și circa 800 de miei. Cum Paștele pică mai devreme anul acesta, adică pe 16 aprilie, ciobanii au băgat din timp berbecii între mioare.

CONSTANTIN JIANU, oier "Au început să fete pe 5-6 ianuarie. Au deja o lună și 6-7 kilograme. Ajung la 14-15 kilograme, exact cum e carnea bună."

AMBIANȚĂ "- Ăsta cam cât are? - Are 7 până la 10."

Oierul spune, însă, că are în plan să vândă mieii mai mult în străinătate. El se bazează pe clienții săi din țările arabe, care apreciază carnea de miel de calitate.

CONSTANTIN JIANU, oier "Ținem legătura cu ei, ne anunță. Vin cu tirul, îi încarcă. Prețul e mic dar e vânzare rapidă."

Constantin Jianu este oier din tata-n fiu și spune că și copiii lui moștenesc această îndeletnicire. Îndeletnicirea este moștenită și în familiile celor care îi păzesc turma.

VOX "Așa ne-am născut. Copii cu bâta-n-mână! Pentru noi este o satisfacție."

Potrivit oierilor, anul acesta, prețul pentru un kilogram de carne de miel va oscila în jurul valorii de 18 lei.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Se scumpește carnea de porc ( 9 Iunie 2021 )

  Carnea de porc s-ar putea scumpi cu 25%, în lunile următoare, pe fondul scumpirii furajelor. Și asta deși se înregistrează un minimum istoric al valorii porcilor la poarta fermei. Avertismentul vine din partea...

• Un bărbat a pus 4 ciobănești să sfâșie de viu un câine fără stăpân ( 15 Ianuarie 2020 )

  Cruzime fără margini într-o localitate din județul Bistrița-Năsăud! Un tânăr cioban în vârstă de 22 de ani din localitatea Zoreni și-a pus cei patru câini din rasa ciobănesc carpatin să sfâșie de viu un alt câine, chiar sub...

• Sacrificarea porcilor de Crăciun nu trebuie asistată de veterinari ( 22 Noiembrie 2019 )

  A.N.S.V.S.A. revine asupra deciziei care a speriat gospodarii și medicii veterinari din România! După ce a anunțat, zilele trecute, că, de Ignat, oamenii care vor să sacrifice porcii pentru consum o pot face doar în prezența...

• Scumpirea cărnii la poarta fermei, nejustificată ( 23 Aprilie 2019 )

  Fermierii, contraziși de Ministerul Agriculturii! Potrivit unui comunicat transmis de ministerul condus de Petre Daea, scumpirea cărnii de pasăre și porc nu este justificată de situația din piață.

• Cioban călcat cu mașina, pe un câmp de lângă Bacău ( 19 Aprilie 2019 )

  Imagini șocante surprinse la Bacău! Un cioban a fost urmărit și călcat cu mașina pe un câmp de la marginea orașului. Totul s-a petrecut sub privirile îngrozite ale soției și rudelor ciobanului, care au și filmat scena. Șoferul se certase...