Legumele și fructele de toamnă, la mare căutare! Gospodinele au vizitat piețele, de unde și-au umplut sacoșele cu provizii de iarnă: castraveți, gogoșari, vinete pentru congelator sau zacusă, ardei capia, roșii de bulion, fructe pentru compot si dulceață.
"Pentru că este toamnă acum toată lumea pregătește murături, bagă la frigider, la congelator dovlecei, verdețuri."
-Ce pregătiți pentru cămară pentru iarnă, ce murături?
-Castraveciori acri, varză acră de la sfântul Dumitru încolo, gogoșari, ardei capia tăiați mărunt, băgați la congelator cu țelină, cu morcovi."
"E o piață de țărani care vând produse ca să-și poată pune lumea în cămară gogonele, castraveți ardei pentru iarnă."
Dacă pentru murături se găsește întotdeauna timp acasă, desertul este tot mai căutat în cofetării. Oferta diversificată este principalul avantaj.
"Amandină, diplomatul, toate sunt bune și prăjitura krantz."
"Deci avem aici prăjiturile Tiptop, prăjitura Richard, avem prăjitura diplomat cu vișine și cu blatul de ciocolată și cremă de vișine și mai avem și torturile diplomat care au foarte multe fructe."
Din cămara de iarnă nu trebuie să lipsească nucile, semințele sau alunele care se pot transforma într-o gustare sănătoasă.
Curs valutar : Marți, 21 Mai. 2019