Târg boieresc în parcul IOR din Capitală! Bucureștenii au mâncat prepelițe la jar, cârnați de casă uriași, pui fripți la țepușă sau frigărui de mânzat. Producatori din toată țara au venit cu ce-au avut mai bun în gospodarie. 

VOX, bucătar: "Pe grătar, acum avem piept de porc, cârnați, ceafă, mititei, cârnați de casa, țărănești, pastramă de berbecuț marinată, frigărui din piept de pui cu legume. Mâncare boierească? Da, tradiționalul mic." 

Vizitatorii au apreciat și desertul. Prăjituri, ciocolată de casă, ruladă de fructe și torturi de biscuiți. Nu a lipsit nici kurtosul, gătit ca pe vremuri. 

VOX, bucătar: "Rețeta este una tradițională, fără ou, fără lapte, nu are ameliatori sau euri, conservanți, deci este rețeta tradițională de pe vremuri." 

La final, pofticioșii au degustat și vinurile speciale.

« înapoi la toate știrile

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Târg de joburi, în Capitală ( 28 Martie 2025 )

  Circa 80 de companii, cu peste 5.000 de oferte de locuri de muncă, la ”Angajatori de TOP” București! La târgul de joburi organizat în 28 și 29 martie, la Sala Palatului, românii aflați în căutarea unui loc de muncă au la dispoziție o gamă...

• Târg de nunți, la Palatul Parlamentului ( 25 Ianuarie 2025 )

  Nunta, cel mai important eveniment din viața unui cuplu aflat la început de drum, își păstrează magia, iar tradiția se perpetuează, din generație, în generație. O dovadă în acest sens este și Mariage Fest 2025, târgul de nunți organizat...

• Târg virtual educațional, pentru elevii din București ( 8 Iunie 2020 )

  Cel mai mare târg virtual educațional a început, astăzi, pentru toți elevii bucureșteni! Platforma, care poate fi accesată pe site-ul toe.hubproedus.ro, le prezintă elevilor de gimnaziu ofertele educaționale ale liceelor.

• Oferte irezistibile, vacanțe de vis și gadget-uri, la Târgul de Turism ( 20 Februarie 2020 )

  Târgul de Turism al României vă așteaptă la Romexpo! Ajuns la cea de-a 43-a ediție, Târgul de Turism al României rămâne locul ideal de prezentare atât a celor mai interesante oferte și atracții turistice din România și din străinătate, cât și a accesoriilor și gadget-urilor necesare in orice vacanță.

• Nou târg de Crăciun, în București ( 28 Noiembrie 2019 )

  S-au deschis porțile Târgului de Crăciun din Piața Constituției din Capitală. Zi de zi, până pe 26 decembrie vor fi programe speciale dedicate Zilei Naționale a României și Crăciunului. Cei mici și cei mari se pot bucura de un patinoar, de bradul de Crăciun, înalt de peste 30 de metri, dar și de produse tradiționale de sezon, expuse în cadrul celor peste 130 de casuțe ale târgului.