Voie bună și bucate din belșug, la târgul de Sf. Ilie, organizat in Capitală

Bucureștenii au venit cu mic cu mare la targul de Sf. Ilie, organizat în Parcul Național din Capitală, acolo unde producătorii i-au întâmpinat cu preparate din carne, brânzeturi, vinuri, cozonaci, miere, turtã dulce, dar și cu minunate exponate lucrate manual.

VOX"De la Târgoviste am venit cu ciolan de porc, costitã, mici, frigãrui de pui, de porc, piept de pui."

VOX "Produsele noastre sunt naturale sutã la sutã, fãrã E-uri, fãrã conservanti."

AMBIANTÃ "Facem plãcinte maramuresene, din zona Chiuarului cu ceapã, cu brânzã, cu mãrar, cu brânzã de vãcutã, cu varzã. Tot din acest aluat, se poate face si cu mãr. "

VOX "Sunt sarmale cu carne, cu orez si cu un picut de pãsat. Pãsatul este un fel de mãlai mãcinat mai mare, porumb mãcinat mai mare."

Gurmanzii nu au putut rezista tentației de a se înfrupta din bucatele tradiționale.

VOX "Mi s-a fãcut poftã. Am mâncat si niste mici, dar sãrmãlutele si mãmãliguta asta si doamna cã mã serveste aici, e o adevãratã plãcere."

VOX "Ne-a atras, cã am fost în concediu în Maramures si mi-a plãcut foarte mult zona. Sunt oameni deosebiti si avem o tarã frumoasã."

După o masă copioasă, merge și un pahar cu bere rece sau bragă.

AMBIANtÃ: "E foarte bunã."

În materie de haine și accesorii, cumpărătorii au putut opta pentru o ie sau fotă, un accesoriu vechi de o sută de ani, cusut cu fir de argint.

VOX "Când facem aceastã altitã, deci aceastã spãrtutã la noi se spun altitã, trebuie scos fir cu fir si se lucreazã fir pe fir din mãtase naturalã."

Cele cinci zile de târg au fost animate de petreceri și de momente artistice.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Târg de joburi, în Capitală ( 28 Martie 2025 )

  Circa 80 de companii, cu peste 5.000 de oferte de locuri de muncă, la ”Angajatori de TOP” București! La târgul de joburi organizat în 28 și 29 martie, la Sala Palatului, românii aflați în căutarea unui loc de muncă au la dispoziție o gamă...

• Târg de nunți, la Palatul Parlamentului ( 25 Ianuarie 2025 )

  Nunta, cel mai important eveniment din viața unui cuplu aflat la început de drum, își păstrează magia, iar tradiția se perpetuează, din generație, în generație. O dovadă în acest sens este și Mariage Fest 2025, târgul de nunți organizat...

• 26 iunie, Ziua Drapelului Național ( 26 Iunie 2021 )

  Ziua Drapelului Național al României este celebrată, astăzi, cu onoruri militare și ceremonii religioase. Ziua Drapelului Național a fost instituită pentru a marca ziua de 26 iunie 1848, când guvernul revoluționar...

• Capitala, sufocată de gunoaie ( 26 Aprilie 2021 )

  Compania municipală de salubritate, bună de plătit amenzi, după ce au fost descoperite grămezi de gunoaie în Parcul Unirii din București! Cel puțin așa a anunțat șeful Gărzii de Mediu...

• Invitație la un tur virtual, în Peștera Urșilor ( 24 Ianuarie 2021 )

  Tur virtual fascinant al Peșterii Urșilor din județul Bihor, propus de Romsilva pe pagina sa de Facebook! Fotografiile realizate de Timea Iszak și Florin Coraș dezvăluie frumusețea aparte a peșterii.