Alte știri despre legume

Pagube uriașe, în urma inundațiilor! Pe unde au trecut, puhoaiele au făcut casele una cu pământul, au distrus drumuri și culturi agricole. Pentru salvarea sinistraților din zonele peste care s-au abătut viiturile a intervenit armata. În locurile unde sunt nevoi urgente, Guvernul va aloca fonduri suplimentare pentru intervenții. Ploile abundente din ultima perioadă au distrus culturile de legume din zona...

Legumele românești, cele mai vândute în piețe. Gustoase și zemoase, sunt preferatele clienților, care sunt atrași și de prețul accesibil. Oamenii se uită de două ori înainte de a cumpăra, pentru a se asigura că legumele de pe tarabe sunt autohtone.

Bucuria prețurilor mici de la tarabe nu va ține mult. Agricultorii spun că legumele vor costa mai mult după ce gigacaloria s-a scumpit la începutul anului.

Legumele ecologice câștigă teren pe zi ce trece. În acest an, fermierii români au cultivat 450.000 de hectare cu produse bio, iar cumpărătorii n-au întârziat să apară. Ei spun că, deși mai scumpe, legumele fără chimicale sunt mult mai sănătoase. Andrei Barbu este un fermier care se mândrește în acestă toamnă cu producția lui ecologică. Bărbatul a cultivat legume și cereale pe două hectare și jumătate, în județul Ialomița.

Legume multe și prețuri mici! Vorbim despre recolta bogată din acest an, care, însă, nu este o afacere tocmai bună pentru legumicultori. O producție mare înseamnă, automat, că marfa se va vinde la prețuri mici, mai ales în condițiile concurenței acerbe. Multe legume ajung deseori la gunoi, pentru că micii agricultori nu se asociază și nu vând în piețele en-gros. Așa se face cã și depozitele au de suferit, iar cei care au investit o avere în piețele pentru țãrani s-au trezit în pierdere. Unul dintre producători se plânge că trebuie să vândă mai ieftin și nu-și poate scoate investiția de 40 de mii de lei.

Razie de proporții și asupra tirurilor cu legume, fructe și produse alimentare congelate! Polițiștii de la Economic și-au îndreptat atenția și asupra autotrenurilor care intră în țară cu produse alimentare și, împreună cu colegii lor de la Rutieră, execută o amplă acțiune de control. Acțiunea are ca scop combaterea evaziunii fiscale. În timpul controalelor din cursul săptămânii, autoritãțile au descoperit mãrfuri provenite din Turcia și Bulgaria...

Fructele și legumele au ajuns, în această perioadă, prea scumpe pentru buzunarele românilor. Deși suntem în perioada în care se fac aprovizionări pentru mesele din Postul Paștelui, produsele se strică pe tarabele din piețele bucureștene. Cum clienții lipsesc, comercianții fie citesc ziarul, fie mai încing câte o partidă de table. Deși cumpărătorii spun că prețurile sunt piperate, producătorii susțin că legumele și fructele sunt prea ieftine față de cât au investit.

Mare atenție la produsele pe care le cumpărați din piață! Inspectorii de la Direcția Sanitar Veterinară au descoperit fructe și legume de import, aduse din Turcia și contaminate cu pesticide. Iar cantitățile sunt uriașe. Vorbim despre mai mult de trei tone de pere și peste șase tone de ardei kapia roșu. Acestea conțineau o doză aproape dublă de pesticide, față de cantitatea pe care o tolerează organismul uman.

Puținii comercianți de fructe și legume care mai stau prin piețe îndură temperaturile scăzute, în speranța unui client cu buzunarul mai larg. Pe tarabele din cea mai mare piață din Sibiu s-a așternut un strat de chiciură, dar câțiva producători sfidează frigul.

În România, doar jumãtate din cantitățile de legume și fructe aflate pe rafturile marilor magazine sunt de producție autohtonă. Ministrul Agriculturii, Daniel Constantin, vrea ca ponderea produselor românești sã ajungã în urmãtorii doi-trei ani pânã aproape de 90%, nivel similar cu cel al pieței din Polonia. Însă, pentru ca visul să devinã realitate, este nevoie ca micii producãtori sã se asocieze și sã investeascã în depozite și în unitãți de sortare și ambalare.

Bucătarii bucureșteni au reușit să pregătească o mega-tocăniță, de patru mii de porții, după ce au pus la cazan o jumătate de tonă de cartofi, 200 de kilograme de vinete, peste 100 de kilograme de morcovi și ardei gras, zeci de kilograme de sare, piper și multe alte condimente. La eveniment și-a făcut apariția și omul de afaceri Gigi Becali, chiar dacă legumele nu se numără printre favoritele sale.

Peste douã tone de legume si fructe au fost donate, de Primăria municipiului Cluj-Napoca, Casei de Copii "Maria Gabriel". Fructele și legumele au fost culese chiar din grãdinile agricultorilor clujeni, care au fost de acord să le ofere în contul acțiunii umanitare a municipalității. Traiul celor opt orfani, cu vârste cuprinse între 9 si 20 de ani, depinde de hrana primită. Orfanii se strãduiesc, însã, sã mai câstige câtiva bani...

Foarte apreciate de gospodine, roșiile românești nu mai reprezintă o garanție pentru sănătate, din cauza substanțelor chimice pe care unii dintre producători le folosesc pentru a forța coacerea. Administrate în exces, acestea devin foarte periculoase pentru oameni. Specialiștii recomandă diluarea atentă a soluției și o pauză de zece zile din momentul culegerii legumelor, până la consumul acestora. Puțini sunt însă cei care respectă sfaturile chimiștilor.

Canicula afecteaza nu numai productia de legume ci si forma acestora. Într-o grãdinã din judetul Galati a crescut un castravete-kiwi. Gospodarii spun cã, înainte de a se dezvolta, leguma avea chiar si puful specific fructului exotic. Nici gustul ei nu este unul obisnuit. Specialistii pun aceste deformãri pe seama secetei din acest an.

Seceta din aceastã varã a dus la cresterea explozivã a preturilor, la legume si fruncte, în pietele din toatã tara. În Moldova, de exemplu, în judetul Bacãu, preturile au crescut cu zeci de procente. Astfel, dacã un kilogram de ceapã costa, luna trecutã, 1,5 lei, acum plãtim 2,5 lei. Pretul castraveților s-a dublat, iar cartofii sunt mai scumpi cu 50 de bani, decât în luna iunie. În piețele din Ardeal, rosiile, ardeii, vinetele si castravetii...