Îngrijorare în rândul oierilor, cu o săptămână înaintea Paștelui! Românii nu se mai înghesuie la stâne, ca în anii trecuți, ca să cumpere carne de miel pentru masa de Paște. În ton cu vremurile, ciobanii s-au reorientat...
Vremea rea a dat peste cap planurile ciobanilor. Aceștia spun că anul acesta au puține șanse să obțină un profit bun de Paște. După un sfârșit de iarnă neașteptat, cu ger, ninsoare, și soare cam scump la vedere, ciobanii din Mehedinți spun că mieii sunt foarte mici și nici nu vor avea timp să crească.
Mai sunt două luni până la Paște, iar mieii au început să fie arvuniți în județul Vrancea! Mulți români au venit la stână pentru a-și alege mielul. Ei au plătit o parte din preț, iar de Paște vor primi animalele. Astfel au de câștigat și crescătorii de animale, care reușesc să vândă toată marfa, dar și clienții, care văd cum sunt crescuți mieii pe care îi cumpără.
Vești bune de la crescătorii de oi. De Paște vom avea miei mai mari, la același preț ca anul trecut. Iarna a fost blândă, mâncarea a fost din belșug, iar mieii cântaresc deja peste 10 kilograme.
Crescătorii de ovine oferă o nouă alternativă pentru masa de Paște! Aceștia țin pasul cu timpurile moderne și oferă spre vânzare miei metisați. Obținuți prin încrucișarea oilor autohtone cu rase aduse din străinătate, acești miei au mai multă carne și mai puțină grăsime. Rezultatele obținute sunt spectaculoase, spun crescătorii de oi. Mieii exotici ajung la o greutate mai mare, într-un timp mai scurt, și nu au grăsime.
Criza din Grecia îi afectează pe crescătorii de oi din Mărginimea Sibiului. Ei se plâng că nu mai au unde să exporte mieii de Paște. Proprietarii de animale spun că s-au bazat ani la rând pe piața elenă, dar acum vor ieși în pierdere. Oamenii nu pot crește prețul, de teamă să nu rămână cu marfa nevândută. Și asta cu atât mai mult cu cât Paștele se sărbătorește în luna mai, iar mieii nu au avut timp să crească și să treacă de 20-25 de kilograme.
Miei de Camerun și ouă de struț pentru Sărbătorile Pascale. Iată ce are în gospodărie un iranian stabilit în localitatea prahoveană Florești. Omul spune că abia mai face față comenzilor. Clienții s-au grăbit să cumpere mieii africani chiar și cu o lună sau două înainte de Paște.
Metodã ineditã de înșelăciune! Doi bãrbați au modificat un cântar electronic de așa natură, încât să răspundă comenzilor prin telecomandă și să afișeze doar ce doreau ei. Cu această metodă, cei doi au înșelat mai mulți comercianți de miei. Bărbații, unul de 24 de ani, celălalt de 36, sunt din Hârșova. Dornici să fructifice testul cu telecomanda asupra cântarului, ei au mers în județul Buzãu, ca sã cumpere miei.
Cu doar câteva zile înainte de Paștele Catolic, în multe piețe și hipermarketuri din țară nu se găsesc miei. Crescătorii nu au mers în piețe din cauza frigului, dar și a perioadei mari dintre Sărbatorile Pascale catolice și ortodoxe. Nici cumpărători nu prea sunt, după ce producătorii au anunțat scumpiri însemnate. Mai exact, carnea de miel va putea fi cumpărată în Vinerea Luminată la un preț ceva mai piperat, de până la 30 de lei kilogramul.
Scumpirea furajelor și faptul că Paștele pică, anul acesta, tocmai în luna mai vor determina creșterea prețului cărnii de miel. Crescătorii de ovine din comuna dâmbovițeană Ulmi spun că, din cauza secetei de vara trecută, prețul furajelor aproape s-a dublat, iar îngrijirea mieilor a devenit extrem de costisitoare.
Sărbătorile Pascale, de anul acesta, stau sub semnul scumpirilor! Carnea de miel nu face excepție, spun crescătorii de ovine, care se plâng de costurile suplimentare pe care iarna grea i-a obligat să le suporte. Ministrul Agriculturii spune, însă, că nu ar exista motive reale pentru o scumpire a cărnii de miel. Ciobanii care au doar câteva oi spun că își vor stabili prețurile în funcție de marii crescători.
Blândețea mieilor pregătiți să fie sacrificați de Paști a contrastat teribil cu agitația clienților care au luat cu asalt piețele încă de la primele ore ale dimineții, în speranța că vor avea parte de un preț mai bun pe kilogramul de carne. La Constanța, oamenii au fost duși în eroare de zvonul potrivit căruia carnea de miel se vinde cu până la 20 de lei kilogramul. După deschiderea târgului, însă, cei mai mulți au plecat acasă cu mâna goală.
Curs valutar : Marți, 21 Mai. 2019